現實與理想間平行距離的計算方式

除了自己在家煮煮飯吃吃清淡~~

也會想要去餐廳吃個好料一下~

當然可以囉!!!

外食：

1.義大利麵

首先，義大利麵是很好的麵食(低GI)，比一般麵條健康。

該如何選擇?

1.清炒：例如香草白酒蛤蜊義大利麵、泰式清炒雞肉義大利麵

2.紅醬：因為紅醬不會加奶油，熱量相對較低

3.青醬：一般是羅勒醬，但有的餐廳的青醬會加白醬，就等於選項4。

4.白醬：如果你沒別的選擇，又非得點義大利麵的話....這是最後一個最高熱量的選擇，吃完要懺悔。

我還會單點一下 生菜 來補充菜的部分 ， 有時候不得已會去附近燙個青菜來補!!

份量部分我都是跟小孩一起分食的~所以~我不會把全部的麵吃完，真的太多了!!

至於麵包和濃湯部分，麵包我會看我麵吃了多少而定奪要不要吃，還有絕對不能加奶油~

自從去過歐洲之後就愛上了麵包加奶油，整個覺得好吃到爆炸!!!

回來台灣以後不管如何，吃麵包一定要加奶油的啊!!!

濃湯我不喝，因為裡面的含量太複雜，我無法計算我今天的份量， 所以我不喝。

說實在的~自從減肥之路啟程後，湯類我真的很少喝了，我大概都是喝水喝茶喝咖啡，但是我知道很多人很愛喝湯~~

湯的部分，跟火鍋的原理是一樣的阿~~~外面的湯頭熬越久，納越高，對於減肥的人來說還是敬而遠之，若真的真的很想喝，那就一個星期喝一餐就好。

火鍋對於減肥的人來說其實不用傷太多腦筋ㄟ~~~

我還滿喜歡的~ 因為火鍋的材料裡，有主食(飯，麵，冬粉)，有菜(很多很多菜)，肉也有(豬牛羊魚自己選，我通常都選魚，再來才是選擇牛或豬，我不吃羊)，

湯我是完全都不喝的， 餐廳飲料部分，我都是問清楚有沒有糖~重點是糖~無糖我才喝

甜點一概拒絕!!!!! 真的不碰!!!但是我本身就不愛吃甜食，所以，戒甜食對我來說沒甚麼難處。

2.涮涮鍋技巧

1.附餐請點白飯   (我有時候都會點冬粉，因為冬粉沒熱量)

2.醬料請點日式醬油   (我個人不沾)

3.湯頭 請選擇昆布或基本湯頭(麻辣龍骨甚麼得當然是盡量避免啦!!)

煮食順序

1.先煮青菜類     (我煮完會拿個乾淨的盤子把他裝起來)

   
2.愛喝湯的這時候可以喝個一兩碗   (我不喝)

3.再煮丸餃類   (我個人是不吃)   

4.煮魚肉、花枝、蛤蜊等不會出油的海鮮類      

到這邊如果還想喝湯，可再喝一點點。

5.豬肉

6.蝦蟹類

基本上 5&6可以混著煮，因為湯已經又油又濁了，鈉含量爆表了。

若是在高雄市的朋友~我推薦一個我很愛的火鍋店~~

在文化中心附近~

因為裡面有虱目魚的套餐，還有一個風味野菜很好吃，外面的火鍋店很少這種野菜

還有他的沾醬部分有三種，沙茶 、日式 、羅勒 

羅勒的部分我會拿來沾麵給小孩吃，小孩很愛

至於我為什麼沒有自己的分享文章，是因為每次都吃完才想到要拍照~~~

我下次再去~我會用心記錄一下我的食物分享~~~

以下是店家資料，高雄的朋友可以去嚐嚐

心鮮道健康鍋物料理

店家官網FB : https://www.facebook.com/freshway14/

店家地址 :  802 高雄 市 苓 雅 區 林 南 街 14 號    MAP

店家電話 :   07 223 0775

店家營業時間 : 11:30 ~ 21:30

3.麵攤

 麵攤其實很好解決~~

1.乾麵好處是沒有湯，但是他會有醬料問題，可以請他不要加太多醬料，還有他的麵都會很多，所以我都會請他少麵，有冬粉我都會選擇冬粉。

2.水餃是麵攤的好朋友，水餃是三顆一個單位，所以，大概一餐吃9顆，問題來了~~水餃最低消費是10顆，阿就吃十顆阿~~多吃一顆不會怎樣低!!!!

   三顆水餃=1主1肉

3.若愛吃麵，老師說其實點湯麵是比較清淡的，阿就湯不要喝而已，當然還是可以請他少麵啦!!!

4.那肉類部分，我有一陣子都會點一支鴨腿，回家把皮去掉，醬子就有三肉了。

5.菜的話~很簡單，只要是燙青菜不要醬料，川燙就好~~

6.那小菜呢!!肉類部分的份量給大家參考~

三角油豆腐~

小方豆干

嫩豆腐

五香豆干

方形油豆腐

百頁豆腐

黑豆干

傳統豆腐

選擇食物的時候就是份量剛好，熱量低，有飽足感的~~

所以豆腐部分我都是直接去7-11買一盒中華豆腐(就2肉了)才20元，來搭配麵裡面的小肉肉~~這樣就夠了

以上是比較常吃的外食分享~~~~

文章的圖書部份分享拍攝是來自於 下面這本書~~~

若有興趣也可以自行買來參閱~~博客來就有囉~~~

11/7補充 拉麵吃法 :

 拉麵最主要就是湯頭問題了~~~

拉麵口味優劣來說

第一首選是鹽味

第二醬油

第三味增

第四豚骨

我是都不喝湯~~~~~ 想喝就喝個三口過癮一下吧!

地獄當然不OK啦!!!!

拉麵部分我目前吃到最不油的是50元豚醬拉麵，便宜又不錯，他也有燙青菜

豚醬拉麵的資訊

豚醬拉麵六合店 點進去可看分享文章

店家資訊:

豚醬也有其他的分店都可以試試喔~~~